Измельчители пищевых отходов.

• Измельчитель пищевых отходов который часто называют диспоузер – необходимое устройство для кухни, для измельчения пищевых отходов.
• Измельчитель пищевых отходов или диспоузер устанавливается под мойкой и заменяет стандартный сифон.
• Бытовые отходы (очистки, остатки еды) попадают в измельчитель пищевых отходов через сливное отверстие.
• Внутри измельчителя происходит иперемалывание и получившаяся мелкая масса (частицы обычно меньше 2–3 мм) потоком воды уходит в канализацию.
• Главная идея в том, чтобы рассматривать пищевые отходы как жидкость и использовать уже имеющуюся инфраструктуру (трубы, очистные сооружения).
• Так на кухне меньше мусора в ведре, нет неприятных запахов, и проще поддерживать чистоту.
• В большинстве современных диспоузеров нет привычных ножей.
• Внутри есть вращающийся диск с подвижными выступами («кулачками»).
• Под действием центробежной силы отходы прижимаются к стенкам камеры, которые выполнены в виде неподвижного терочного кольца с отверстиями.
• Кулачки многократно отбрасывают массу на это кольцо — происходит удар и истирание, отходы перетираются до мелкой крошки.
• Частицы проходят сквозь отверстия и смываются водой.
• Приёмная горловина с рассекателем.
• Дробильная камера (часто из нержавеющей стали — она устойчива к влаге и пищевым кислотам).
• Вращающийся диск с кулачками.
• Неподвижное терочное кольцо.
• Электродвигатель в нижней части.
• Выходной патрубок для подключения к канализации.
• аще встречаются модели с непрерывной загрузкой: вы запускаете прибор, а затем постепенно подаёте отходы.
• Реже — с порционной: сначала загружаете порцию, закрываете камеру специальной крышкой, только потом запускаете цикл.
• Порционная загрузка считается более безопасной (меньше риск случайно что-то постороннее уронить).
• Встречаются моторы переменного тока (AC, иногда индукционные) и постоянного тока (DC). Моторы DC часто выигрывают по тяге под нагрузкой, работают тише и потребляют меньше энергии.
• В продвинутых моделях можно встретить: автореверс (если что-то застряло, диск провернётся в обратную сторону), защиту от перегрузок (остановит мотор при перегреве или попадании твёрдого непищевого предмета), магнитный улавливатель (чтобы ложки, вилки не попали в камеру), несколько стадий измельчения, возможность подключения к посудомоечной машине, системы шумоизоляции.
Что можно и нельзя измельчать
• Можно: овощные и фруктовые очистки, небольшие кости (рыбы, птицы), яичную скорлупу, остатки готовой еды, ореховую скорлупу, шелуху от семечек.
• Не стоит: крупные твёрдые кости, волокнистые продукты (сельдерей, артишоки), большое количество жира (он может оседать на стенках труб), пластик, стекло, металл, резину, волосы, а также средства для очистки труб.
Несколько советов по эксплуатации
• Запускайте диспоузер при открытой холодной воде и держите струю ещё 30–60 секунд после завершения измельчения — это помогает охлаждать механизм, уплотнять жир и уносить частицы.
• Загружайте отходы порциями.
• Если сработала защита от перегрузки, не пытайтесь сразу снова включать прибор — сначала проверьте камеру.
• Если планируете покупку, напишите, какая у вас мойка и сколько человек в семье — помогу сузить выбор!